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近くへいこう blog

房総をオートバイや自転車であそぶオヤジです。

2011/04/04
倶楽部 泉水

Category : 
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千葉市若葉区にある‘倶楽部 泉水’という会席料理屋さんへ行きたいとのことで
犬の散歩を早めた。今はあまり外室しない方がいいような気もするが犬は‘散歩命’
柔道が観たかったのに・・・ 携帯は充電していなくて電池は赤色、、、そういえば
ゴリラがあった!! TV観戦しながら散歩♪しかもナビなので迷子になる心配も少ない
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立派な門構え
左の看板にうんちくが書かれているようです
どこかからの移築ですね

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改築した古民家なのですが自動ドアなのが不思議な感じ

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玄関を入って右手がお帳場、左に陶器など陳列
田舎の母屋には大きな土間がありましたよね

部屋は個室が3ヶくらいと広間があります
それに離れがあるらしいです

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先付
季節のものは当然竹の子 出始めの竹の子は旨い
それと‘桜豆腐’だそうです。桜の香りがする豆腐、へぇ~

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吸物                       お造り
吸い物は竹の子、豆腐だったか?     まぐろ中トロ、ヒラメ、鯛 だと思う

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揚げ物                       煮物
アイナメのてんぷら               なにか練りもの、白魚、竹の子

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焼き物
ホタルイカとエリンギとわけぎ()
卓上で焼いて食べる  ん~~~  とんでんみたい。。。
焼き物はなにか季節の魚がいいんだけど、、、

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椀・ご飯・香の物
ご飯はしらすご飯、みそ汁はなめことなにか、漬け物には何故かお醤油が掛っている?
塩で漬けた物に醤油をかけるのは普通なのだろうか?


生意気にも若かりし好景気のころはたまに来ていました
久しぶりに来た‘泉水’さんはちょっと味が落ちたというのか
手間を掛けない料理になったと思います
女性とか好きそうな雰囲気のお店なのでそれなりに人気があるようです
あと個人差もありますが総体的に味が濃いと思いました

料理で無く雰囲気を味わうにはいいかもしれません

因みに、私の父親は漬け物に醤油をかけます。。。


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コメント


さすがです。鳥様
「倶楽部泉水」まで出入りされてるとは・・
入ってみたいなあと思いながら20数年間、
とても敷居が高い雰囲気で無理でした。
政治家とか豪族とか貴族とか千葉銀行頭取とか
あぶく銭のある悪者が集う料理屋のイメージでした。
そこで飲みましょう芸者あげて!
(注 千葉BK頭取は悪者ではありません)
2011/04/05 18:27  GORO  URL  #-  編集

56さん、
昔は会員制でしたからね、
今はお金さえ払えば小学生でも食べられます

千葉銀の頭取は親戚でつか?

因みにあの建物は移築ではなく昔からアソコに
建っていたそうです
明治天皇は千葉にも来たんですねぇ
大騒ぎだったでしょうね
(明治天皇が使用した部屋があってそこだけ古い造りのままです)

2011/04/07 15:07  bird  URL  #HWwrFOy2  編集


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